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烘你欢心-三门峡较专业翻糖培训,人气时尚私房蛋糕甜品烘焙培训

我们坚持品质,特色,创意,精致的烘焙教学,拒绝平庸,秒变烘焙时尚达人!

 

精致是我们的特色,所教学员的作品不ps,随便看!


百分之100无需经验,注重操作,每位学员人手一套工具,包教包会!

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如果没有充足的学习时间,可分次不定时上课,直到学完项目课程。

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  2. 谨慎使用有机奶油。

  任何时候,我们都要尽量选用当地生产的有机原材料。那些刚好从农场里生产出来的,摆在农场旁边售卖的新鲜原料就是较佳的原料。经验丰富的人就知道,新鲜的奶油的颜色没有常见的高温巴氏消毒奶油那么亮白,质地也没有那么丝滑绵软。巴氏消毒奶上面会有相关的特定标签。但是,有机奶使用起来并不如杂货店买的牛奶那么有效果。有机奶的颗粒较多,颜色较黄。

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  3. 奶油的甜度一定要把握好。

  不管奶油是加在派饼、布丁上,还是跟浆果搭配,通常都是跟甜点一起吃的。这些派饼、布丁和浆果本身已经很甜了,所以,如果你还在奶油里加好多糖,那制作出来的甜点肯定会过于甜腻,且会伤害到我们的牙齿,摧毁味蕾,并令我们对糖产生恶心感。例如,如果制作的奶油糖果派饼很甜,那覆盖在上面的奶油就要不怎么甜的,这样搭配才比较合适。一般而言,每杯奶油加一汤匙糖就够了,想要再甜一点的话就每杯奶油加两汤匙糖即可。虽然我们总是提倡在烘焙产品制作过程中添加一撮盐,但奶油制作则是例外。哪怕是一点点的盐都会使奶油的味道咸咸的。


   师资力量:拥有中部地区zui大的师资团队,专业老师具有丰富的经验。烘你欢心西点培训基地培养了一支经验丰富,业务精良,乐于奉献的教师队伍。同时,不定期的选派老师外出进修学习,保证技术与时俱进,保障的我们教学的前端性。


    硬件设施:烘你欢心西点培训基地配备了齐全的实习设备,达到了国内**的硬件水平,专业设备与行业契合度很高,提高技能教学的实效性。

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